Mon père est cuisto et je travaille dans le même établissement que lui (mais en tant qu'économe, rien a voir avec la bouffe). Du coup a force de voir faire de la pâtisserie et de la cuisine je m'y suis mis par passion (je compte pas en faire mon métier) et mon fondant au chocolat sur biscuit de spéculoos en fait fondre plus d'un ^^
J'ai un ami boulanger qui fait aussi des pâtisseries, j'ai pu le voir à l'oeuvre et l'aider (normalement cela est interdit mais comme je suis son ami, ben j'ai eu le droit ^^)
Et c'était super ! C'est vraiment un beau métier, dur mais beau =)
Je suis en Restauration, j'ai donc fais de la pâtisserie entre autre, mais j'en ferrais pas mon métier, plutôt prof de cuisine ou Directrice d'une franchise
